Speisen & Getränke
Speisenkarte
Spezialitäten
- ½ knusprige Schweinshaxe ……….…. 15,90 €
in Dampfbier gebraten
mit Knödel und Sauerkraut - Schweinebraten …………..……………..…. 15,90 €
in dunkler Dampfbiersoße
mit Knödel und Krautsalat
- Geselchtes ………………….............................................………....………….……. 15,50 €
(hell geräuchertes Bauchfleisch) mit Knödel und Sauerkraut - Edel Hirschgulasch ………………..........................................…………..……….20,90
€
in Pfeffer-Wacholderrahm, mit Spätzle - Beilagen-Salat ...................................................3,90 €
Schmankerl
- Bayerwald-Schwammerl ……..........................................………………..……… 9,90
€
in Rahmsoße mit Semmelknödel - Holzfällersteak …………………………………......................................................
18,90 €
Schweinenackensteak mit Kaisergemüse,
Röstzwiebeln und Kartoffelrösti - Lendchentopf ……………………………............................................………………… 19,50
€
Schweinelendchen in Rahmschwammerl,
mit Käsespätzle - Arberpfandl ………………………………………...........................................………… 19,50 €
Schweinerückensteaks auf Spätzle,
mit Schwammersoße, Tomaten und Käse gratiniert - Bräustüberl Grillteller ………………….......................................………………. 21,90
€
mit Filets vom Schwein, Rind und Pute,
in Soße Hollandaise mit Grillwürstel
und Speckscheiben, dazu Pommes Frites - Grillpfanne für 6 Personen .................................................................. 120,-- €
- Beilagen-Salat ....................................................3,90 €
Schwein, Rind und Pute
- Schweineschnitzel ……………………….........................................……….…... 15,90
€
mit Pommes Frites - Jägerschnitzel …………………………….........................................…………..… 16,90 €
mit Eierspätzle - Zigeunerschnitzel ………………........................................……………………... 16,90
€
in feuriger Paprikasoße, mit Pommes Frites - Putensteak …………………………............................................………….……….. 18,90
€
mit Spargel und Käse gratiniert, dazu Kartoffelrösti - Wiener Zwiebelrostbraten ………............................................…….….. 23,90
€
(Rinder-Lendensteak)
mit Röstzwiebeln und Kartoffeltaler - Beilagen-Salat ..................................................3,90 €
Schaschlik, Cordon Bleu, Steaks
- Ungarischer Fleischspieß (Schaschlik) …………………..............…...… 16,50 €
gegrillt mit feuriger Soße, dazu Pommes Frites - Putensteak Natur …………………........................................………….………. 18,90 €
überbacken mit Mozarella und Tomaten
in frischem Salatbeet - Cordon Bleu „von der Pute“ ………….....................................…….……. 18,90 €
dazu Steakpommes - Cordon Bleu „vom Schwein“ …………......................................……….… 17,90 €
dazu Steakpommes oder Kartoffelsalat - König Ludwig Steak ………………………........................................…………. 24,90 €
(Argentinische Rinderhüfte)
mit Butterbohnen und Kroketten - Beilagen-Salat .................................................3,90 €
Brotzeiten
- Bayerischer Wurstsalat …………......................................…………….…. 11,90
€
mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot - Schweizer Wurstsalat ………….......................................………..…...……. 12,90 €
mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Brot
Salate
- Große Salatschüssel ………………………… 14,90 €
mit Schinken, Käsestreifen und Toast - Fitness-Salatschüssel …………….…….... 15,90 €
mit gebratenen Putenstreifen und Toast - XXL-Salatteller ………………..…………...… 14,90 €
mit geräucherten Forellenfilets
und Toast
aus dem Wurstkessel
- 1 Paar Weißwürste
mit Brot und Senf …............................................................................…. 10,90 € - 2 Paar
Wienerwürstel
mit Brot und Senf ..............................................................................….. 10,90 €
Niederbayerische Spezialitäten
- Glaslfleisch ……………………...............................................………………………… 9,90
€
Schweinefleisch im Bratensaft mit Brot - Hausgemachte Tellersülze, mit Brot …….......................................… 11,90 €
aus dem Suppentopf
- Bayerische Leberspätzlesuppe ………........................................…….…… 5,-- €
- in Rinderbrühe
- Schwammerlsuppe ……………..............................................…………………..… 5,--
€
„hausgemacht“ mit Sahnehaube und Scheibe Brot
Nachspeisen
- Palatschinken - mit Heidelbeeren gefüllt ….................................….. 9,90
€
dazu Vanilleeis und Sahne - Apfelkücherl - in Zimt-Zucker gewendet ….................................….. 9,90
€
dazu Vanilleeis und Sahne - Warmer Apfelstrudel ………………......................................……………….... 9,90 €
mit Vanilleeis und Sahne - Advokat - 1 Kugel Vanille-Eis
.......................................................... 4,50 €
mit Eierlikör und Sahne - Cafe' on lait - 1 Kugel Vanille-Eis
................................................. 4,50 €
mit Baileys
für unsere „kleinen Gäste“
- Max und Moritz …………………........................................…………………….…. 6,-- €
Grillwürstel mit Pommes und Ketchup - Mickey Maus ……………………..........................................…………………….….. 6,-- €
kleines Schweinschnitzel mit Pommes - Räuber Hotzenplotz …………………........................................……………….. 4,-- €
Knödel mit Soße - Sindbad-Teller …………………………………………........................................... 4,-- €
Spätzle mit Soße
für den „kleinen Hunger“
- Currywurst ……………………..............................................……………………. 12,90 €
in Currysauce mit Pommes Frites - Reiberdatschi ………………………..........................................………………….. 9,-- €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus - Leberkäs …………………………..........................................……………………… 12,50 €
mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Käsespätzle …………………............................................…………………………10,90 €
mit Röstzwiebeln und Salat - Bräustüberl Toast ……………….........................................…..………….…. 12,50
€
(kleines Nackensteak vom Schwein)
mit Grillwürstel auf Toast im Salatbett - Bayrischer Kaiserschmarrn ……….......................................……..…… 11,50 €
mit Rosinen und Apfelmus - Beilagen-Salat .................................................3,90 €
Das Bräustüberl-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!