Speisen & Getränke
Speisenkarte
Spezialitäten
- ½ knusprige Schweinshaxe ……….…. 12,50 €
in Dampfbier gebraten
mit Knödel und Sauerkraut - Schweinebraten …………..……………..…. 12,50 €
in dunkler Dampfbiersoße
mit Knödel und Krautsalat
- Geselchtes ………………….............................................……………………….……. 13,50 €(hell geräuchertes Bauchfleisch) mit Knödel und Sauerkraut
- Edel Hirschgulasch ………………...........................................…………..……….18,90
€
in Pfeffer-Wacholderrahm, mit Spätzle - Beilagen-Salat ..................3,50 €
Schmankerl
- Bayerwald-Schwammerl ……..........................................………………..……… 9,90
€
in Rahmsoße mit Semmelknödel - Holzfällersteak …………………………………......................................................
14,90 €
Schweinenackensteak mit Kaisergemüse,
Röstzwiebeln und Kartoffelrösti - Lendchentopf ……………………………............................................………………… 16,50
€
Schweinelendchen in Rahmschwammerl,
mit Käsespätzle - Arberpfandl ………………………………………...........................................………… 16,50 €
Schweinerückensteaks auf Spätzle,
mit Schwammersoße, Tomaten und Käse gratiniert - Bräustüberl Grillteller ………………….......................................………………. 19,90
€
mit Filets vom Schwein, Rind und Pute,
in Soße Hollandaise mit Grillwürstel
und Speckscheiben, dazu Pommes Frites - Grillpfanne für 5 Personen .................................................................. 89,50 €
- Beilagen-Salat .....3,50 €
Schwein, Rind und Pute
- Schweineschnitzel ……………………….........................................……….…... 12,90
€
mit Pommes Frites - Jägerschnitzel …………………………….........................................…………..… 12,90 €
mit Eierspätzle - Zigeunerschnitzel ………………........................................……………………... 12,90
€
in feuriger Paprikasoße, mit Pommes Frites - Putensteak …………………………............................................………….……….. 15,50
€
mit Spargel und Käse gratiniert, dazu Kartoffelrösti - Wiener Zwiebelrostbraten ………............................................…….….. 21,90
€
(Rinder-Lendensteak)
mit Röstzwiebeln und Kartoffeltaler - Beilagen-Salat ..............3,50 €
Schaschlik, Cordon Bleu, Steaks
- Ungarischer Fleischspieß (Schaschlik) …………………..............…...… 12,50 €
gegrillt mit feuriger Soße, dazu Pommes Frites - Putensteak Natur …………………........................................………….………. 14,90 €
überbacken mit Mozarella und Tomaten
in frischem Salatbeet - Cordon Bleu „von der Pute“ ………….....................................…….……. 14,90 €
dazu Steakpommes - Cordon Bleu „vom Schwein“ …………......................................……….… 13,90 €
dazu Steakpommes oder Kartoffelsalat - König Ludwig Steak ………………………........................................…………. 22,90 €
(Argentinische Rinderhüfte)
mit Butterbohnen und Kroketten - Beilagen-Salat ..........3,50 €
Brotzeiten
- Bräustüberl Brotzeitbrett ……….……...................................……...…. 13,90
€
mit Brot und Butter, dazu ein Stamperl "Bärwurz" - Käsebrett …………………………………...........................................……………… 13,90 €
verschiedene Käsesorten, mit Brot und Butter - Bayerischer Pressack …………….......................................……………..….. 9,50 €
- sauer mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot
- Bayerischer Wurstsalat …………......................................……………..…. 8,50
€
mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot - Schweizer Wurstsalat ………….......................................………..…...……. 9,-- €
mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Brot
Salate
- Große Salatschüssel ………………………… 13,90 €
mit Schinken, Käsestreifen und Toast - Fitness-Salatschüssel …………….…….... 13,90 €
mit gebratenen Putenstreifen und Toast - XXL-Salatteller ………………..…………...… 13,90 €
mit geräucherten Forellenfilets
und Toast
aus dem Wurstkessel
- 1 Paar Weißwürste
mit Brot und Senf ….............................................................................…. 7,50 € - 2 Paar
Wienerwürstel
mit Brot und Senf ...............................................................................….. 6,50 €
Niederbayerische Spezialitäten
- Glaslfleisch ……………………...............................................………………………… 7,90
€
Schweinefleisch im Bratensaft mit Brot - Hausgemachte Tellersülze, mit Brot ……......................................…… 8,90 €
aus dem Suppentopf
- Bayerische Leberspätzlesuppe ………........................................…….…… 4,--
€
in Rinderbrühe - Schwammerlsuppe ……………..............................................…………………..… 5,--
€
„hausgemacht“ mit Sahnehaube und Scheibe Brot - Feurige Pfeffersuppe mit Brot ….......................................………………. 5,-- €
Nachspeisen
- Palatschinken - mit Heidelbeeren gefüllt ….................................….. 6,50
€
dazu Vanilleeis und Sahne - Apfelkücherl - in Zimt-Zucker gewendet ….................................….. 6,50
€
dazu Vanilleeis und Sahne - Warmer Apfelstrudel ………………......................................……………….... 6,50 €
mit Vanilleeis und Sahne
für unsere „kleinen Gäste“
- Max und Moritz …………………........................................…………………….…. 5,-- €
Grillwürstel mit Pommes und Ketchup - Schweinchen Dick …………….......................................………………….……… 5,--
€
kleiner Schweinebraten mit Knödel - Mickey Maus ……………………..........................................…………………….….. 5,-- €
kleines Schweinschnitzel mit Pommes - Pumuckl-Teller …………………...........................................………………………. 5,-- €
3 Stück Reiberdatschi mitApfelmus - Räuber Hotzenplotz …………………........................................……………….. 4,-- €
Knödel mit Soße - Sindbad-Teller …………………………………………........................................... 4,-- €
Spätzle mit Soße
für den „kleinen Hunger“
- Currywurst ……………………..............................................………………………. 8,-- €
in Currysauce mit Pommes Frites - Reiberdatschi ………………………..........................................………………….. 9,-- €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus - Leberkäs ………………………….............................................……………………… 8,50 €
mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Käsespätzle …………………............................................…………………………. 8,50 €
mit Röstzwiebeln und Salat - Bräustüberl Toast ……………….........................................…..………….…. 12,50
€
(kleines Nackensteak vom Schwein)
mit Grillwürstel auf Toast im Salatbett - Hawai Toast …………………………............................................……………….. 8,50 €
Vorderschinken u. Ananas auf Toastbrot,
mit Käse überbacken - Spiegelei Toast ……………………..........................................…….…………… 8,50 €
Vorderschinken, Tomaten u. Spiegelei,
auf Toastbrot mit Käse überbacken - Bayrischer Kaiserschmarrn ………......................................………..…… 9,50 €
mit Rosinen und Apfelmus - Beilagen-Salat 2,-- €
Das Bräustüberl-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!